Yuhuuuu... selesai juga tantangan KBB#17 ini.
Seneng banget liat hasil lattice pie yang cantik-cantik karya KBBers, belum lagi jadi banyak ide-ide baru untuk filling pienya juga model latticenya. Emang te o pe deh KBBers!
Sebelum mencicipi lattice pie kreasi KBBers dibawah ini, kami berdua mengucapkan tengkiuuuuuuh untuk partisipasi KBBer dalam tantangan ka li ini dan pastinya berhubung baru pertama kali ngehost pasti banyak kekurangan di sana sini dalam menjalankan tugas ini, mohon dimaafken yaaa teman ;)
Sampai ketemu ditantangan berikutnya....
Salam,
Molly - Sofie
Seneng banget liat hasil lattice pie yang cantik-cantik karya KBBers, belum lagi jadi banyak ide-ide baru untuk filling pienya juga model latticenya. Emang te o pe deh KBBers!
Sebelum mencicipi lattice pie kreasi KBBers dibawah ini, kami berdua mengucapkan tengkiuuuuuuh untuk partisipasi KBBer dalam tantangan ka li ini dan pastinya berhubung baru pertama kali ngehost pasti banyak kekurangan di sana sini dalam menjalankan tugas ini, mohon dimaafken yaaa teman ;)
Sampai ketemu ditantangan berikutnya....
Salam,
Molly - Sofie
Ini dia laporan dari teman-teman...
1. Susi Dwiyanti a.k.a ibutio
Hebaaatt.... juara bener deh, setor pe-er tepat pada awal bulan.
Katanya sih, tantangan kali ini seru banget karena diijinkan memakai bahan-bahan siap pakai. Ternyata membuat motif anyaman di atas loyang yang gak terlalu besar, cukup merepotkan juga, tapi akhirnya setelah berkutat menganyam adonan puff pastry, selesai juga smoke beef and cheese lattice ini. Kita lihat yuk proses bikinnya.
2. Piska Aprilia a.k.a paprilia
Kata Paprilia, dia udah jatuh cinta dari awal waktu lihat bentuk lattice kaya ketupat ini. Bahan filling yang gurih agak susah nyarinya di internet, akhirnya buat juga dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Intinya kan *savoury* alias gurih. Hasilnya So yummy..!. Yang mau nyobain dateng kesini aja yaa...
3. Maya Ekatrina
4. Arfi Binsted
Bu janggut (hihihi) seperti biasa selalu rajin setor laporan di awal-awal, patut ditiru yaa teman-teman ;). Gak kalah sama Maya, Arfi pun bikin puff pastry sendiri. Arfi bilang "Pies pake puff pastry bikinan sendiri emang ga ada duanya! Lipatannya berlapis2 ringan dan cantik. Latticenya ga begitu kentara untuk individual pies, emang lebih cocok diterapkan untuk pies lebar. Meskipun begitu, rasanya enak!".Mau icip-icip...? Yuk mampir ke dapurnya Arfi
5. Mindy Jordan
Wow ternyata.. nambah lagi nih member yang rajin bikin puff pastrynya sendiri. Hebat!
Walau Mindy bilang sempet deg-degan pas bikin puff pastry dari resep KBB#9 lalu..tapiii hasilnya ... "menyenangkan banget. Crunchy, crispy dan asyik! Waktu bikin lattice-nya juga ngingetin pelajaran prakarya di sekolah. Seru! ", gitu kata Mindy. Mariiii kita rame-rame icip-icip pie buatan Mindy di sana
6. Monica Adriana
Lattice pie yang cantik ini bikinannya Monica, komentar Monica "Tantangan kali ini fun ngerjainnya, walaupun mesti ngulang karena yang pertama bleber fillingnya. Tapi semuanya terbayar dengan hasil akhir lattice yang cantik.". Gimana cerita bikin lattice pie yang cantik ini yuk kita bermain di dapurnya Monica.
7. Gilby Arisanti
Hmmm tampak yummy banget nih mushroom cheese puff pastry buatan Gilby. Katanya sih mengalami beberapa kesulitan waktu ngerjain tantangan ini yaitu waktu bikin pastrynya (wow rajiiin bikin sendiri pastrynya ) karena kudu bolak balik masuk kulkas & kudu telaten waktu bikin latticenya. Cerita lengkap perjuangan Gilby ngerjain tantangan ini bisa diintip di sini.
Caroline 2 kali ngerjain tantangan kali ini, karena yang pertama puff pastrynya gak mau ngembang. Percobaan ke-2 ovennya dipanasin dulu sampai 1 jam dan pakai puff pastrynya selembar aja, dan hasilnya, mengembang dengan sukses dong. Mau tau cara bikin Chicken and Tomato with Faux Lattice Pie yang dibuat Caroline ? Yuk kita mampir ke sini .
9. Regina Budiardjo
Regina sempet pusing pas ngerjain tantangan kali ini. soalnya pada percobaan pertama latticenya dempet-dempet. walhasil gak keliatan anyamannya. Gak menyerah dong, coba lagi bikin kali ini anyaman ala Mpok Dita dan keliatan anyamannya. Regina bilang "Seru juga sih ditantang untuk kreatif begini :)". Mari kita liat hasil menganyamnya Regina di sini
10.Amy Riv
Meskipun waktunya harus tarik-tarikan sama si baby, ternyata Amy tetep bisa menyelesaikan lattice-nya dengan cantik looh.. . Katanya niih.. Hasil akhir pastry : lattice/anyamannya tetep rapi/tidak morat-marit karena mengembangnya si pastry n pastry-nya sendiri ngembang n flaky. Bikin hari Minggu sore, sampai Senin pagi ini tetap renyah. Wah puas deh..Kita intip yuk Chicken Carrot Lattice Pie bikinan Amy
11. Mira Assjarif
Karena gak gitu doyan sama pastry yang beli jadi, akhirnya Mira bikin puff pastry sendiri pake margarine. Hasilnya lembarannya banyak, tapi teksturnya keras sekaligus renyah luar binasa. Sebelnya pas dipanggang, bagian bawahnya basah dan gak kering. Untung fillingnya pake kentang&bawang bombay tumis, telur puyuh, smoked beef, bechamel sauce, dan mozarella. Jadi judule "saved by the filling" deh untuk tantangan kali ini. Katanya siih.. latticenya acakadut.. Padahal cantik looh.. Lihat yuk disini
12. Sofie Minawati
Senang banget dapet kiriman puff pastry ready made dari teh Molly. Langsung dibikin deh, takut peralatan lenong udah keburu dipacking.. Yang seru waktu bikin anyamannya, serasa bikin kerajinan tangan heheh... Ayo kita mampir di dapurnya aja.
13. Inge Desiree
Kok tumben-tumbennya kulit pastry yang biasa ada di mana-mana, mendadak hilang dari pasaran pada saat diperlukan, setelah hunting sana-sini akhirnya dapet juga di Food Hall, eh udh dapet kulit pastrynya kali ini bingung mo bikin pake resep apa yaaa.. akhirnya Inge pake resepnya tante Martha Stewart. Cakep yaa pienya ... padahal kata Inge ini pertama kalinya bikin cemilan dari kulit pastry lho. Mau icip-icip pienya Inge.. mariiiii kita serbu dapurnya Inge
14. Gusni Puspitasari a.k.a Pipiet
Pipiet bilang "KBB kok bisa tau ya, kalau aku dan keluarga lagi tergila-gila dengan pie asin, cuma belum pernah buat sendiri. Makanya pas dapat tantangan ini langsung ter-challenge banget, tapi menganyam-nya itu loh PR banget :(( Akhirnya, based on request (plus belum pernah merasakan) maka jadilah Curry Beef Pie yang sangat gurih, berempah dan tambah lengkap karena paduan rasa manis dari kismis. Kayaknya resep ini patut dicoba deh hehehe promosi :)". Curry Beef Pie.. hmmm dari judulnya sih emang menggoda yaaa gimana sih resepnya? Yuk liat di sini aja
15. Yohana Halim
Yohana seneng banget dengan tantangan kali ini, karena akhirnya bisa memanfaatkan pisau lattice yang dibeli beberapa tahun yang lalu. He he pasti pas belinya laper mata yaa Yo ;). Akhirnya sih bikin 2 loyang supaya bisa mengayam manual juga. Kira-kira cakepan mana yaa.. yang pakai pisau lattice atau yang dianyam manual yaa... ? Ah daripada nebak-nebak..kita intip aja yuk di sini
16. Lina Hidayat
Walau sempet bingung sejenak mau diisi apa isinya. Akhirnya Lina menggunakan topping pizza buat isian pie ini, oleh karena itu dikasih nama Pizza Pastry Pie. Karena bosen dengan bentuk pie yang gitu-gitu aja.. bulet lagi bulet lagi.. atau paling top oval , Lina bikin pie dalam berbagai bentuk ada kotak, persegi panjang, oval juga gak ketinggalan bulat mini juga. Lengkap yaa bentuknya.., ternyata berkat koleksi loyang pie ibunda yang ditemukan pas bongka-bongkar rumah :). Mau tau gimana bikin Pizza Pastry Pie ini ? Mariiiiii mampir di sini.
17. Tyas June
Sebetulnya masih kurang puas sih dengan hasilnya... tapi berhubung lagi sibuk Tyas belum sempet bikin lagi. Apa sih yang bikin kurang puas.. ? liat aja yuk di sini
18.Nilam Sari
Menurut Nilam "Pie memang tak akan bosan membuatnya karena pasti mau lagi…dan lagi….dan kali ini pienya unik karena harus dibentuk / dihias ala “lattice”. Kita liat lattice pienya Nilam disini.
19. Rurie Sofyaniek
Ditengah-tengah kehebohan mo pindahan Rurie tetep menyempatkan ngerjain tantangan kali ini. Rurie bilang, "Sebenernya pengen buat puff pastry sendiri, juga latticenya pengen juga kreasi lain, tapi sayang karena mau pindahan jadi bikin yg cepat jadi aja. Tapi tetep super enak lo." Icip-icip lattice pie buatan Rurie di sini yuk
20. Hanna Hadiwidjaja
Awal-awalnya masih gak ada gambaran mo buat disain seperti apa latticenya, karena yang Hanna tahu cuma yg model ayaman biasa, ternyataaaaaaa....."setelah dikerjakan ide bisa muncul dengan sendirinya dan asyik juga ternyata mendesign pie ya :) ", gitu cerita Hanna :). Mariiii kita liat disain-disain lattice pienya Hanna di sini
21.Rieska Sonda
Menurut Rieska tantangan kali ini lebih sulit dari tantangan sebelumnya soalnya. "gak terbiasa main2 dengan puff pastry apalagi yang siap pakai, buatku tantangan kali ini lebih sulit dari yang sebelumnya. Hasil jadinya juga kurang memuaskan, next time coba lagi dengan puff pastry bikin sendiri".Semangatnya patut diacungin jempol yaa.. ;). Gimana cerita lengkap Rieska ngerjain tantangan kali ini, mari kita lihat langsung di dapur.
22. Widya Suci
Home made puff pastry dengan filling chicken mushroom, hmm kebayang dong pasti yummy banget. Widya bilang "Biar gak double nervous pas ngerjain puff pastry & hias lattice maka kali ini bikin latticenya motif anyaman..Hiii cari yang aman dan damai sampai di tujuan.. ", ha ha ada-ada aja.. yang jelas sih aman damai dan bikin ngiler bukan ? Mampir ke dapurnya Widya yuk buat tau cerita lebih detilnya.
23. Heramesayu Noviari a.k.a Ayu
Sampe 3 kali lho Ayu bikinnya.... soalnya kelupaan melulu fotoin step by stepnya, tapi Ayu bilang "ngga apa-apa, mau bikin berulang kali ga masalah, karena cepat, mudah dan yang pasti, enyaaaakkks :D". Yuk kita liat cara bikinnya di sini
24. Rachmah Setyawati
Agak kecewa dengan hasilnya karena penampakan latticenya tidak sesuai harapan.. tapi syukurlah terobati dengan rasanya sangat sesuai dengan yang diharapkan. Mo tau resepnya? Mampir aja kesini deh.
25. Ema Yudistira
Ema udah sering bikin pie, menurut Ema "membuat pastry pie ini sebagai variasi bentuk yang selama ini aku buat.., hanya dgn lattice sederhana, dan isian yg tentunya favorite suami dan anak, hasilnya cepat sekali tandas.....:)". Apa sih isian pie kegemaran keluarga Ema? Liat di sini aja
26. Lukie Damayanti
Lukie bikin pastrynya sendiri lho "sampe 2 kali percobaan, yang pertama bocor gak karuan percobaan ke dua lumayan sukses.Setelah nunggu berhari hari akibat nunggu ketiga pasien demamku aman terkendali, adonan pastry dikaryakan.. pada detik detik terakhir... huaaaa... lega tapinyaaa :-D", gitu cerita Lukie. Salut walau sempet punya 3 pasien tetep semangat ngerjain tantangan kli ini. Mari kita cicipi pie buatan Lukie di sini.
27. Swi
Ini cerita Swi tentang tantangan kali ini "Akhirnya pake puff pastry yang ready made dan akhirnya bisa makan bayam... hehheeh. Bikin lattice-nya enjoy banget, jadinya juga cantik banget, rasanya ?... asin banget... hahahha Lagi-lagi thanks ama KBB... nambah variasi dunia baking-ku :)". Mau tau cerita lengkapnya ? Mampir ke sini yuk
28. Yuyun Yulianti
Dengan pastry buatan sendiri Yuyun 2 kali ngerjain tantangannya. Percobaan pertama kurang sukses latticenya, pantang menyerah dong, coba sekali lagi percobaan ke-2 dibuat lebih kecil dan lebih simple alesannya "trauma judulnya secara bikin pastry nya syuyah hehehe..". Cicipin homade pastrynya Yuyun disini
29. Lanny
Awal-awalnya kurang semangat ngerjain tantangan kali ini, karena Lanny kurang suka kalo kudu masak-masak dulu.. tapiiiiiii "setelah di bikin dgn isian sisa spagheti kok jadi doyan ya..kl gak bisa dibilang rakus..hehehe.." begitu pengakuan Lanny ;). Yuk ah ikutan nyicip di sana
30. Vin
Komentar Vin tetang pie buatannya singkat aja.. ENAK. Gak asal ngaku-ngaku enak lho.. soalnya ada buktinya.. "terbukti dari hubby yang langsung menyikat 2 potong, hehhehe". Mau ikutan nyikat pie buatan Vin.. ? Mariiii kita sikat bersama di sana
31. Siti Mulyani a.k.a Annie/Yani
Kata Annie: "asli ga tau hasil jadinya yang seharusnya, versi ku garing crispy kaya pastel ..kriuk2..bikin semalem tandas..tersisa satu potong tadi pagi..". Penasaran dong pengen nyobain yang kriuk-kriuk kayak apa? Dateng aja di dapurnya yuukk...
32. Molly
Molly bilang kalau ngga mepet bakalan ngga seru ngerjain tantangannya hehe, padahal ngerjainnya gampang banget karena pake puffpastry readymade. Isinya juga praktis cuma tuna kalengan yang dikasih keju , susu , telur & italian mixed herbs. Latticenya gak pake ngayam karena memberdayakan lattice roller. Klo soal rasa sih pasti yummy, hanya saja sayang kayaknya isinya kurang banyak atau loyangnya kegedean jadi latticenya agak turun. Mau lihat hasilnya? Intip disini aja deh..
33. Foni
Ngerjain tantangan kali ini Foni agak-agak sedih nih.. hmm kenapa yaa.. yuk dengerin eh baca cerita Foni, "Uh, aku sedih, sebenarnya mau beli ready puff pastry aja..krn takut gagal..
akhirnya aku gagal lagi deh bikin semua dari asal, pastry engga nge puff..hehe..bantet mandek..
nah latticenya gini jadi hati2.. tp engga lattice ya kalo pikir2 hahaha..maap gue ngaco, tp semoga diterima coba yee kira2 napa sih gue bantut mulu... kebanyakan terigu kah pas gue ngegiling2", lanjutan cerita yang lebih lengkap ada di sini
34. Sandra Andrisa
Tantangan sekarang sedikit 'menakutkan' buat Sandra, karena kalau yang namanya pie, pasti aja gagal di awal walaupun berakhir dengan sukses. Tapi utk kbb sweet seventeen ini, sekali meramu langsung voila!. Harumnya bisa bikin ngiler... Woowww.. kita datengin disana aja deh..
35. Dewi oni
Awalnya deg-degan nunggu surcin dateng, akhirnya lega karena boleh pakai puff pastry ready made. Resep fillingnya hasil gabungan dari beberapa resep dan disesuaikan dengan selera Dewi. Komentarnya "Aku suka dengan tantangan ini, karena jadi belajar bikin pie dengan Lattice yg ternyata cantik sekali". Intip disini yaa..
36. Dian Price
Motif "lattice" membuat Dian teringat prakarya zaman SD dulu, menganyam memakai kertas berwarna. Kali ini katanya lebih sulit, karena adonan puff pastry-nya akan melar kalau terlalu ditarik. Sengaja motif lattice-nya dibuat renggang supaya nanti kalau matang dan mengembang, hasilnya tidak berdempetan. Walaupun penampilan tidak secanggih yang digambar, tapi katanya cukup lumayan untuk pemula. Padahal hasilnya cantik banget kan? coba lihat deh di dapurnya.
37. Erna
Erna mengerjakan tantangan ini bener-bener last moment karena kesibukannya. Padahal pastry ready-to-use nya udah dibeli dari minggu lalu. Pake resep coba-coba, tapi hasilnya lumayan. Katanya sih agak sedikit bingung, kenapa pastry yang ditengah-tengah koq gak pada ngembang semua. Kita dateng ke blognya yuk, siapa tau bisa yang bisa sharing.
38. Tisha
Untuk tantangan ini, Tisha memakai resep yang dikirim melalui surcin. Tapi karena tidak makan ham, jadi diganti dengan bayam yang ditambah tumisan bawang bombay dan bawang putih. Hhmmm... kedengerannya yummy niih.. Kita cicipin yuk didapurnya Tisha.
5. Mindy Jordan
Walau Mindy bilang sempet deg-degan pas bikin puff pastry dari resep KBB#9 lalu..tapiii hasilnya ... "menyenangkan banget. Crunchy, crispy dan asyik! Waktu bikin lattice-nya juga ngingetin pelajaran prakarya di sekolah. Seru! ", gitu kata Mindy. Mariiii kita rame-rame icip-icip pie buatan Mindy di sana
6. Monica Adriana
7. Gilby Arisanti
Hmmm tampak yummy banget nih mushroom cheese puff pastry buatan Gilby. Katanya sih mengalami beberapa kesulitan waktu ngerjain tantangan ini yaitu waktu bikin pastrynya (wow rajiiin bikin sendiri pastrynya ) karena kudu bolak balik masuk kulkas & kudu telaten waktu bikin latticenya. Cerita lengkap perjuangan Gilby ngerjain tantangan ini bisa diintip di sini.8. Caroline Atmadja
Caroline 2 kali ngerjain tantangan kali ini, karena yang pertama puff pastrynya gak mau ngembang. Percobaan ke-2 ovennya dipanasin dulu sampai 1 jam dan pakai puff pastrynya selembar aja, dan hasilnya, mengembang dengan sukses dong. Mau tau cara bikin Chicken and Tomato with Faux Lattice Pie yang dibuat Caroline ? Yuk kita mampir ke sini .9. Regina Budiardjo
Regina sempet pusing pas ngerjain tantangan kali ini. soalnya pada percobaan pertama latticenya dempet-dempet. walhasil gak keliatan anyamannya. Gak menyerah dong, coba lagi bikin kali ini anyaman ala Mpok Dita dan keliatan anyamannya. Regina bilang "Seru juga sih ditantang untuk kreatif begini :)". Mari kita liat hasil menganyamnya Regina di sini10.Amy Riv
Meskipun waktunya harus tarik-tarikan sama si baby, ternyata Amy tetep bisa menyelesaikan lattice-nya dengan cantik looh.. . Katanya niih.. Hasil akhir pastry : lattice/anyamannya tetep rapi/tidak morat-marit karena mengembangnya si pastry n pastry-nya sendiri ngembang n flaky. Bikin hari Minggu sore, sampai Senin pagi ini tetap renyah. Wah puas deh..Kita intip yuk Chicken Carrot Lattice Pie bikinan Amy
11. Mira Assjarif
12. Sofie Minawati
13. Inge Desiree
14. Gusni Puspitasari a.k.a Pipiet
15. Yohana Halim
16. Lina Hidayat
17. Tyas June
18.Nilam Sari
19. Rurie Sofyaniek
Ditengah-tengah kehebohan mo pindahan Rurie tetep menyempatkan ngerjain tantangan kali ini. Rurie bilang, "Sebenernya pengen buat puff pastry sendiri, juga latticenya pengen juga kreasi lain, tapi sayang karena mau pindahan jadi bikin yg cepat jadi aja. Tapi tetep super enak lo." Icip-icip lattice pie buatan Rurie di sini yuk20. Hanna Hadiwidjaja
Awal-awalnya masih gak ada gambaran mo buat disain seperti apa latticenya, karena yang Hanna tahu cuma yg model ayaman biasa, ternyataaaaaaa....."setelah dikerjakan ide bisa muncul dengan sendirinya dan asyik juga ternyata mendesign pie ya :) ", gitu cerita Hanna :). Mariiii kita liat disain-disain lattice pienya Hanna di sini
21.Rieska Sonda
22. Widya Suci
Home made puff pastry dengan filling chicken mushroom, hmm kebayang dong pasti yummy banget. Widya bilang "Biar gak double nervous pas ngerjain puff pastry & hias lattice maka kali ini bikin latticenya motif anyaman..Hiii cari yang aman dan damai sampai di tujuan.. ", ha ha ada-ada aja.. yang jelas sih aman damai dan bikin ngiler bukan ? Mampir ke dapurnya Widya yuk buat tau cerita lebih detilnya.23. Heramesayu Noviari a.k.a Ayu
24. Rachmah Setyawati
25. Ema Yudistira
Ema udah sering bikin pie, menurut Ema "membuat pastry pie ini sebagai variasi bentuk yang selama ini aku buat.., hanya dgn lattice sederhana, dan isian yg tentunya favorite suami dan anak, hasilnya cepat sekali tandas.....:)". Apa sih isian pie kegemaran keluarga Ema? Liat di sini aja26. Lukie Damayanti
Lukie bikin pastrynya sendiri lho "sampe 2 kali percobaan, yang pertama bocor gak karuan percobaan ke dua lumayan sukses.Setelah nunggu berhari hari akibat nunggu ketiga pasien demamku aman terkendali, adonan pastry dikaryakan.. pada detik detik terakhir... huaaaa... lega tapinyaaa :-D", gitu cerita Lukie. Salut walau sempet punya 3 pasien tetep semangat ngerjain tantangan kli ini. Mari kita cicipi pie buatan Lukie di sini.
27. Swi
Ini cerita Swi tentang tantangan kali ini "Akhirnya pake puff pastry yang ready made dan akhirnya bisa makan bayam... hehheeh. Bikin lattice-nya enjoy banget, jadinya juga cantik banget, rasanya ?... asin banget... hahahha Lagi-lagi thanks ama KBB... nambah variasi dunia baking-ku :)". Mau tau cerita lengkapnya ? Mampir ke sini yuk28. Yuyun Yulianti
Dengan pastry buatan sendiri Yuyun 2 kali ngerjain tantangannya. Percobaan pertama kurang sukses latticenya, pantang menyerah dong, coba sekali lagi percobaan ke-2 dibuat lebih kecil dan lebih simple alesannya "trauma judulnya secara bikin pastry nya syuyah hehehe..". Cicipin homade pastrynya Yuyun disini 29. Lanny
30. Vin
Komentar Vin tetang pie buatannya singkat aja.. ENAK. Gak asal ngaku-ngaku enak lho.. soalnya ada buktinya.. "terbukti dari hubby yang langsung menyikat 2 potong, hehhehe". Mau ikutan nyikat pie buatan Vin.. ? Mariiii kita sikat bersama di sana31. Siti Mulyani a.k.a Annie/Yani
Kata Annie: "asli ga tau hasil jadinya yang seharusnya, versi ku garing crispy kaya pastel ..kriuk2..bikin semalem tandas..tersisa satu potong tadi pagi..". Penasaran dong pengen nyobain yang kriuk-kriuk kayak apa? Dateng aja di dapurnya yuukk...
32. Molly
Molly bilang kalau ngga mepet bakalan ngga seru ngerjain tantangannya hehe, padahal ngerjainnya gampang banget karena pake puffpastry readymade. Isinya juga praktis cuma tuna kalengan yang dikasih keju , susu , telur & italian mixed herbs. Latticenya gak pake ngayam karena memberdayakan lattice roller. Klo soal rasa sih pasti yummy, hanya saja sayang kayaknya isinya kurang banyak atau loyangnya kegedean jadi latticenya agak turun. Mau lihat hasilnya? Intip disini aja deh.. 33. Foni
akhirnya aku gagal lagi deh bikin semua dari asal, pastry engga nge puff..hehe..bantet mandek..
nah latticenya gini jadi hati2.. tp engga lattice ya kalo pikir2 hahaha..maap gue ngaco, tp semoga diterima coba yee kira2 napa sih gue bantut mulu... kebanyakan terigu kah pas gue ngegiling2", lanjutan cerita yang lebih lengkap ada di sini
34. Sandra Andrisa
35. Dewi oni
36. Dian Price
37. Erna
38. Tisha
39. Retno G. Prihadana
40. Kartika Binakasih
41. Etie Suherti
pakai bahan yang tidak biasa.kali ini pakai Feta Cheese. Rasa aslinya yang ajaib tapi dengan penambahan madu & bahan lain ternyata bikin cocok sama lidah orang rumah. Yang belom nyobain Feta Cheese, cobain rame2 yuk disini :D
42. Yuli Berliantin
Pie cantik di sebelah kanan ini bikinnya last minute ;) pake puff pastry jadi dengan filling tuna cream, mirip dengan chicken pie cuma daging ayam diganti tuna. Klo soal rasa Yuli lebih seneng pake pie crust. Liat gimana bikin lattice yang cantik ini di blognya Yuli yuk.
43. Sherry Andriani
Sherry rajin banget deh bikin PRnya sampe 3 kali lho.. apa aja sih percobaan-percobaannya ? Kata Sherry "pertama si mangkuk pie aku panggang dulu stengah matang, pas hias lattice otomatis ga mau nempel ama pinggiran pienya. Yang kedua isinya terlalu cair dan akhirnya melempes kerendem air, yang ketiga bikin isi sesuai resep tantangan cuma tambahin kuning telor untuk lebih menyatu, yah lumayanlah jadi juga, hehehe.". Cerita & foto-foto lebih lengkap lagi kita baca di blognya Sherry aja yaa
44. Nina Septiningtyas
Nina seneng banget dengan tantangan kali ini soalnya bikinnya gampang daaaaan hasilnya enyaaaaaakkkk ;) ditambah lagi bikin latticenya gampang, hasil nyontek dari om google. Dengan isian burger beef sebagai pengganti ham di resep surcin, dan daun kucai diganti dengan seledri.. jadilah pie yang tampak menggoda ini. Cicipin pienya Nina sambil ngopi-ngopi di dapurnya yuk ..
45. Anindita Nasution a.k.a Nonon
Pengalaman pertama Nonon nih menggunakan puff pasty siap pakai, jadi masih belum kenalan bener.. he he. "Sempet ngira kelamaan manggang karena keliatan nya si kulit belum mateng-mateng..setelah 1 jam 15 menit..diangkat..ternyata emang masih kurang mateng dikit di kulitnya. kalo buat motif di atas nya sich sudah mateng..", gitu pengalaman Nonon dengan puff pastry siap pakai. Mampir ke dapurnya Nonon yuk buat icip-icip pienya.
46. Ely Dewi
Walau sempet desperado waktu bikin lattice-nya, soalnya adonan lemes banget karena nggak simpan di kulkas & gampang putus... tapi Alhamdulillah bisa selesai juga tantangan kali ini dikejakan oleh Ely. Pie dengan isi kacang merah.. tampaknya menggoda juga yaa..;), tergoda mau coba.. ? Mampir aja ke dapurnya Ely
47. Yetti Enita a.k.a Eny
Komentar Eny tentang tangangan kali ini "Pengen nyoba bikin pakai puff pastry siap pakai..begitu udah dibeli..kok malahan pengen yang home made..dan fillingnya pengen yg lain....kali ini pake udang..uugh, enak banget hasilnya..."Gimana cara bikin pie dengan filling udang ini yaa.., hmm kita liat aja yuk di blognya Eny
48. May Irianti a.k.a Mae
48. May Irianti a.k.a Mae
Bikin disaat-saat terakhir gak masalah... apa lagi ternyata cuma perlu 1jam mengerjakan tantangan kali ini, dan hasilnya gak kalah deh ama pastry buatan resto ;). Ke dapurnya Mae yuk buat cicip lattice pienya.
49. Angela Mulianie a.k.a Lia/Angel
Cerita Lia seru juga "saking pengen dapatin hasil pastry latice mekar semua, abis pake oven tangkring dipanasin bentar pake api atas dengan oven listrik , dilalah malah gosong. huhuhu..
untung bikin 2 meski pun bentuknya gak sama. " mau liat yg hasilnya gosong?? xixixixi...yuk ke sini aja.. soalnya ada versi gak gosongnya juga lho
untung bikin 2 meski pun bentuknya gak sama. " mau liat yg hasilnya gosong?? xixixixi...yuk ke sini aja.. soalnya ada versi gak gosongnya juga lho
50. Atiek
Buat Atiek dan keluarga pie emang jadi salah satu makanan favorit, cuma biasanya dengan isian yang manis. Coba gimana klo dengan isian yang asin sesuai dengan tantangan kali ini ? Ternyata tetep laku lho ;). Cerita lengkapnya kita baca sambil ngopi-ngopi di Bania's Kitchen aja yaa
51. Sofia Ristanty
51. Sofia Ristanty
Awalnya Vivi berniat bikinnya pake yang ready use aja, tapi karena bikinnya mepet dan pas long wiken ternyata TBK tutup. Akhirnya dibikin pie sesuai yang ada dirumah. Katanya banyak halangannya waktu bikin pe-er ini. Apa sih? Kita tengok aja deh ke "rumahnya" Vivi.. sekalian icip-icip.
52. Metha purnamasari
Sempet gagal karena pakai quick melt cheese yang jadinya beleber kemana-mana.., Metha pantang menyerah dong. tetep coba lagi kli ini isiannya diganti pake cheedar cheese, Alhamdulillah...stlh dibakar bentuk anyamannya bisa keliatan::). Cerita lengkapnya kita mampir ke sini aja yaa
53. Rita Desyanti
54. Ellen
LAPORAN NON BLOGGER
1. Emma Isti
Sebenernya dah kebayang sih kayak apa rasanya tantangan kali ini. Awalnya ingin membuat sendiri puff pastry doughnya, karena punya waktu yang agak terbatas, jadilah diputuskan pakai dough yang sudah jadi saja.Tantangan kali ini nampaknya memang mudah2 saja, karena bisa menggunakan bahan yang sudah jadi, tapi ternyata tetap saja bikin peluh bercucuran..haa.ha (hiperbol yaak). Awalnya menggunakan dough yang terbuat dari butter, ternyata tak sesuai harapan, dough yang sangat mudah lembek benar2 sulit ditaklukan, hasilnyapun tak sesuai harapan..latticenya amburadul.
Untungnya masih punya persediaan, dough yang pakai pastry margarine. Pembuatan isinya tidak ada kendala, chive terpaksa diganti dengan daun bawang, karena kucainya sudah raib. Hasilnya ..sudah bisa dibayangkan, pasti enaklah...paduan smoke beef dan cheese dan crispynya dough puff pastry.
Yang ijin tidak mengikuti tantangan :
1. Anggi
2. Dita
3. Rosmi
4. Sisca (fransisca santosa)
5. Vivi Rahayu
6. Artalina
7. Ezy
8. Ririn als
9. Elsye
10. Tira
11. Efi Andra
2. Dita
3. Rosmi
4. Sisca (fransisca santosa)
5. Vivi Rahayu
6. Artalina
7. Ezy
8. Ririn als
9. Elsye
10. Tira
11. Efi Andra
Anggota yang tidak ada kabar sebanyak 11 orang
